Блюда Из Баранины
Мясо, а именно баранина, — один из важных товаров питания, владеющий красивыми, как мы выражаемся, кулинарными свойствами. Надо сказать то, что вместе с, как мы с вами постоянно говорим, всеполноценными белками, оно, мягко говоря, содержит жир и так, как многие выражаются, именуемые экстрактивные вещества, которые практически не имеют, как люди привыкли выражаться, питательной ценности, но служат сильными возбудителями отделения, как все говорят, пищеварительных соков и благодаря этому содействуют лучшему усвоению еды. Читать далее
